糜鹿是一种非常特殊的大型鹿类，雄鹿较大有角，体重可达250千克，雌鹿较小无角。角枝形态十分特殊，没有眉叉，主干离头部一段距离后，分前后两枝，稍后，前枝再分两叉，后枝长而近于直。一般随年龄的增长，角枝次级的分叉更为复杂。麋鹿的尾巴是鹿科动物中最长的，可达65厘米，末端生有丛毛，适于在雪地和泥泞地上活动。麋鹿以青草、树叶、水生植物为食。6至8月发情，怀孕期约10个月，次年5月左右产仔。